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TELEVISIÓN | 4/8/2019
“LOS PETERSEN. PASTAS Y PIZZAS” REGRESAN AL CANAL EL GOURMET
Presentarán recetas variadas con distintos ingredientes
 
 

Los hermanos Petersen vuelven a El Gourmet con un programa dedicado a pastas y pizzas. Esta nueva serie contará con invitados especiales que le darán su toque personal a cada receta.

Entre pastas simples y rellenas y pizzas al horno de barro, los chefs se divierten y proponen recetas para todos los días y otras ideales para recibir invitados en casa. “Los Petersen. Pastas y Pizzas” se podrá ver a partir del lunes 5 de agosto a las 23.30 horas por la señal de cable El Gourmet.

Los cocineros enseñarán una serie de menús ideales que sorprenderán a los invitados y comensales diarios de casa. Además de revelar los secretos de sus deliciosas recetas, los hermanos reciben a reconocidos invitados como Donato de Santis, Julieta Oriolo y al hijo mayor de Roberto, Mateo Petersen, quien debuta por primera vez en la señal.

Con su usual espontaneidad, Christian y Roberto presentan recetas como ravioles doppi, pizza al taglio, farganelli, lorighittas, pizza uruguaya, strozzapreti, farfalle, lasagna, fetuccini Alfredo y malloredus, entre otras.

Christian y Roberto Petersen son cocineros argentinos que hace 26 años fundaron “Los Petersen Cocineros”, una empresa de catering de alta cocina. Los dos tomaron sus primeros pasos en la cocina gracias a las mujeres de su familia y esta pasión los llevó a estudiar y trabajar en el exterior junto a los chefs más galardonados.

En 1993, ganaron el premio anual al Mejor chef argentino y pasarían a consagrarse obteniendo los tres primeros premios en el Torneo de Maestros chilenos.

Por su lado, Roberto es miembro de la Academie Culinaire de France y de la Academia Nacional Bocuse d´Or Argentina

HERNÁN OBREGÓN – hobregon@labutaca.com.ar | @herobre

 

 

        Edición Nº 40370 - 4 de diciembre de 2019

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